830-0032 福岡県久留米市東町27-4
東南アジアの美食の都、シンガポール。
中華、マレー、インド、そしてヨーロッパの文化が融合した、多彩な食文化が魅力の国です。香り高いスパイスとハーブ、ココナッツやチリを使った料理は、味・香り・彩りの三拍子がそろい、五感で楽しむ一皿。
華やかでヘルシー、そしてどこか懐かしいそんなシンガポール料理をお楽しみください。
デモンストレーション形式の料理教室イベントです。
桑折先生からいろいろなお話を伺いながらのレッスンの後は、 皆さんでテーブルを囲んでお食事をお楽しみいただきます。
初めての⽅も、リピーターの皆様も、 ぜひお誘い合わせの上、ご参加ください！
EVENT DETAILS
日時：
2025.06.22(日) 12:30-15:00/12:00開場
2025.06.23(月) 12:30-15:00/12:00開場
会費：￥8,000(税込)/1day
・会費にはレッスン料とお食事の他に、ノンアルコール/アルコールの いずれかお好きなドリンク１杯とお土産が含まれます。 アレルギー食材がある方は事前にお問い合わせをお願い致します。
・一部の調理行程に参加ご希望の方はエプロンをご持参ください。
Menu：
・青菜の腐乳炒めなど
・肉骨茶（スペアリブスープ）
・ペーパーチキン
・手作りカヤジャム
※メニューは一部変更になる場合もございます。
開催場所：
ギャルリー アンネ アネックス 3F
〒830-0032
福岡県久留米市東町25-39 RMビル3F
お問い合わせ先（TEL）：
0942-36-1888
2004年より「スープストックトーキョー」を展開する株式会社スマイルズのメニュー開発を担当しSoupの女神と呼ばれ、多くのメディアにも取り上げられスープ、カレーなどの開発や機内食の開発に携わる。
2017年にフリーランスとして独立以後、スープストックトーキョーの開発を継続しながら食品メーカーや飲食店のメニュー開発、店舗開発などを請け負う。
また、自身で腕を振るう料理教室や食事会を不定期で開催。
世界中のおいしいものを探求し続けている。
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